BARABAI, shalokalindonesia.com- Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Hulu Sungai Tengah (HST) menggelar lomba inovasi masak serba ikan Tingkat Kabupaten tahun 2024 di Taman Dwiwarna Barabai.
Kegiatan tersebut dihadiri oleh Bupati HST, H Aulia Oktafiandi dan Ketua Tim Penggerak PKK, Chery Bayuni Budjang, bertemakan “Ikan Untuk Generasi Emas”. (16/5/2024).
Ketua TP PKK HST, Cherry Bayuni Budjang mengatakan, kegiatan ini memberikan ruang dan wadah untuk berkreativitas juga berinovasi terhadap cara mengolah ikan.
Baca Juga:
“Bukan hanya sekedar lomba, namun kita juga membiasakan masyarakat HST dengan menu-menu yang sering kita temui, seperti ikan tongkol, patin, kembung dan berbagai macam ikan lainnya,” ujarnya.
Chery menambahkan, bukan dirinya sebagai ketua tim penggerak PKK namun juga sebagai ibu rumah tangga, mempunyai anak-anak balita.
Ketua pelaksana lomba, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) HST, Apni Hidayat mengatakan, diharapkan dengan adanya kegiatan ini dapat tercipta kreasi-kreasi yang dapat disukai anak-anak.
Baca Juga:
“Pelaksanaan lomba tersebut merupakan bagian dari kampanye pemanfaatan hasil tangkapan ikan,” katanya.
Melalui lomba tersebut, diharapkan PKK dan masyarakat dapat mengkampanyekan keluarga di rumah untuk mencintai olahan ikan dan membantu pemerintah menurunkan angka stunting.
“Pada lomba inovasi masak tingkat Kabupaten tersebut, ada dua kategori yang dilombakan, menu keluarga dan menu balita,” jelasnya.
Baca Juga:
Ia menambahkan, jumlah peserta sebanyak 28 kelompok, 11 dari tim penggerak PKK Kecamatan dan 17 dari peserta pemilihan pelaksanaan lomba masak ikan ini.
Pada acara tersebut, Bupati HST dan Ketua TP PKK HST mencoba semua makanan yang disediakan oleh peserta.
Baca Juga:
